Bí Hạt Dẻ Langbiang Farm – Ngọt Bùi Tự Nhiên, Chuẩn GlobalGAP Từ Đà Lạt

Bí hạt dẻ (còn được gọi là bí Jeju) là loại bí nhỏ gọn, dễ chế biến và ngày càng được nhiều gia đình Việt yêu thích nhờ vị ngọt bùi đặc trưng như hạt dẻ, kết cấu mềm dẻo và giá trị dinh dưỡng cao. Tại Langbiang Farm, bí hạt dẻ được trồng và thu hoạch theo tiêu chuẩn GlobalGAP, đảm bảo chất lượng ổn định và an toàn cho bữa ăn hằng ngày.

Bí hạt dẻ là gì?

Bí hạt dẻ là giống bí có kích thước nhỏ, vỏ màu xanh đậm xen các sọc xanh nhạt, hình dáng tròn hoặc hơi bầu. Khi chín, bí có phần thịt màu vàng cam, vị ngọt bùi, béo nhẹ, hương thơm tự nhiên, rất dễ ăn.

Một điểm đặc biệt của bí hạt dẻ là có thể ăn được cả vỏ sau khi nấu chín, giúp tiết kiệm thời gian sơ chế và giữ trọn dưỡng chất. Trọng lượng trung bình mỗi quả dao động từ 500–700g, phù hợp cho bữa ăn gia đình, không lo dư thừa.

Nguồn gốc & quy trình trồng tại Langbiang Farm

Bí hạt dẻ Langbiang Farm được trồng tại xã Lạc Dương – Đà Lạt, khu vực có khí hậu mát mẻ, thổ nhưỡng phù hợp cho các giống rau củ chất lượng cao.

• Sản phẩm đạt tiêu chuẩn Thực hành Nông nghiệp Tốt Toàn cầu (GlobalGAP)

• Canh tác theo hướng nông nghiệp bền vững, kiểm soát chặt chẽ từ khâu gieo trồng đến thu hoạch

• Thu hoạch đúng độ chín để đảm bảo độ ngọt, độ dẻo và hương vị tự nhiên

Nhờ quy trình trồng và kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, bí hạt dẻ Langbiang Farm luôn giữ được sự ổn định về hình thức và hương vị giữa các lô hàng.

Đặc điểm nổi bật của Bí Hạt Dẻ Langbiang Farm

• Trái nhỏ gọn, dễ sử dụng

• Vị ngọt bùi tự nhiên, không gắt

• Thịt bí mềm dẻo, mịn, không bở

• Ăn được cả vỏ sau khi nấu chín

• Phù hợp với nhiều cách chế biến khác nhau

Giá trị dinh dưỡng của bí hạt dẻ

Bí hạt dẻ là nguồn cung cấp:

• Chất xơ hỗ trợ hệ tiêu hóa

• Vitamin A, C

• Các khoáng chất cần thiết cho chế độ ăn cân bằng

Với hàm lượng năng lượng thấp (khoảng 30–40 kcal/100g), bí hạt dẻ phù hợp cho những ai ưu tiên lối sống lành mạnh và bữa ăn nhẹ nhàng mỗi ngày.

Gợi ý cách chế biến bí hạt dẻ

Bí hạt dẻ rất linh hoạt trong chế biến:

• Hấp 10–15 phút, ăn trực tiếp để cảm nhận rõ vị ngọt bùi

• Nướng nồi chiên không dầu ở 180°C trong 10–12 phút, bí thơm và dẻo

• Nấu súp hoặc cháo cho trẻ nhỏ

• Nhồi thịt, nướng hoặc hấp cho bữa ăn gia đình

Dù chế biến theo cách nào, bí vẫn giữ được hương vị đặc trưng và kết cấu mềm mịn.

Cách bảo quản bí hạt dẻ

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm

• Bí chưa cắt có thể để được lâu

• Bí đã cắt nên bảo quản ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong vài ngày

Vì sao nên chọn Bí Hạt Dẻ Langbiang Farm?

• Nguồn gốc rõ ràng từ trang trại Đà Lạt

• Sản phẩm đạt tiêu chuẩn GlobalGAP

• Quy trình trồng và thu hoạch kiểm soát chặt chẽ

• Phù hợp cho bữa ăn gia đình và thực đơn hằng ngày

👉 Bí Hạt Dẻ Langbiang Farm là lựa chọn lý tưởng cho những ai tìm kiếm một loại rau củ dễ chế biến, ngon miệng và an tâm về chất lượng.